Liebe Gäste,

durchgehend warme Küche sowie Kaffee und selbst gebackenen Kuchen erwartet Sie im Chausseehaus Aurelia. Sitzplätze gibt es drinnen und draußen.

Unser Abholservice soll derzeit nicht im Fokus stehen, da es logistisch derzeit ein wenig schwierig ist. Dennoch können Sie gern anrufen und fragen.

Bleiben Sie gesund!

Ihre Edina Schmidt und das Chausseehaus-Team.


Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag: 12 bis 21 Uhr
Durchgehend Warme Küche bis 20:30Uhr.

Über Uns

Durchgehend warme Küche von 12:00 bis 20:30 Uhr. Montag & Dienstag Ruhetag.

Essen hält Leib & Seele zusammen

Das Chausseehaus haben wir im urtümlichen Stil belassen, sodass sich mehr als 100 Jahre Tradition in unserem Parkett und den passenden Möbeln wiederfinden. Unser Kamin lässt die kälteren Tage warm und gemütlich werden. Ihr Mahl aus frischer, regionaler Küche können Sie bei uns aber auch an sonnigen Tagen ausgiebig genießen.

Zur Geschichte

Das Chausseehaus, das zur Einnahme von Straßenzöllen gebaut wurde ist vermutlich 1833 mit dem Bau der Kasseler und Kirchhainer Landstraße entstanden. Das Chausseegeld, welches im Chausseehaus erhoben wurde, erhielt der kurhessische Staat. Die Chausseegeldgeber haben, das weisen die Gemeinderechnungen aus, neben ihrem eigentlichen Beruf aber auch schon Gäste bewirtet. Sie entrichten regelmäßig Branntweinsteuer. Zum Haus gehörten ein Wohn-, ein Wasch- und ein Backhaus.

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Geklopftes

Deftiges

Knackige Salate

Klein & Süss

Dessert

Speisekarte

Reservierung

Reservierungen bitte nur telefonisch unter der 06427 516.

Gästeraum

Hier wird gezapft! Der Gästeraum bietet 24 Sitzplätze und dient ebenso als Empfangszimmer.

Weinzimmer

Ein wenig erinnert es an damals und ist doch wieder modern. Im  Weinzimmer gibt es Platz für 20 Personen.

Kaminzimmer

Egal ob Sie eine Feier im Kaminzimmer oder ein romantisches Dinner planen: Das Kaminzimmer bietet 30 – 35 Sitzplätze.

Kontakt

Adresse

Chausseehaus Aurelia

Chausseehaus 1

35091 Cölbe

Kontakt

Öffnungszeiten

Montag & Dienstag – Ruhetag

Mi – 12:00 bis 21:00

Do – 12:00 bis 21:00

Fr – 12:00 bis 21:00

Sa – 12:00 bis 21:00

So – 12:00 bis 21:00